余教授德國鄉村行：小酒莊，400年，小而美[ 08-01 16:01 ]

7月29日上午：昨天與德國老人在米其林餐廳的偶遇，他給我推薦了一個(gè)本地人喜愛(ài)的高品質(zhì)酒莊。今天上午立即驅車(chē)前往，酒莊由兩個(gè)家族共同擁有，已有400多年歷史。據酒莊品酒師介紹：酒莊種植了12公頃葡萄，當然全部是雷司令品種，分布在三個(gè)村，葡萄成熟釆摘時(shí)釆用全手工精挑細選，每個(gè)村的葡萄分別釀造葡萄酒，并在酒標上進(jìn)行標注村名，酒莊的葡萄酒全部來(lái)源于自己種植的葡萄，不會(huì )為提高產(chǎn)量而外購葡萄，這就是真正的“小產(chǎn)區葡萄酒”了，因為產(chǎn)量有限，酒莊幾乎所有酒都在大法蘭克福地區銷(xiāo)售，許多餐廳長(cháng)年在這這個(gè)

德國鄉村行之——呂德斯海姆的一頓早餐[ 08-01 15:51 ]

呂德斯海姆清晨小鎮走一圈。酒店早餐品種不多，但很原始、真材實(shí)料，逼得農民教授早上就是德國大餐，更令人意外的是：早餐就提供雷司令葡萄起泡酒！

德國鄉村行之——“德國制造”[ 07-30 16:46 ]

7月28日下午從美因茨開(kāi)車(chē)走錯路，居然發(fā)現一個(gè)優(yōu)美安靜的小鎮，還發(fā)現了連年被認證的米其林餐廳，餐廳是第四代傳人了。進(jìn)去喝杯啤酒，被一對友好的德國老人執意請喝兩杯當地的雷司令葡萄酒和葡萄汽酒。老人家85歲了，在法蘭克福的工廠(chǎng)50多年歷史，是 高端防偽印刷機的制造商，出口全球。進(jìn)小鎮小店，看普通圓珠筆價(jià)格嚇人了一跳，再一看：Madd in Germany. 難怪這樣的價(jià)格在這樣的小地方賣(mài)得出來(lái)，也領(lǐng)略了什么叫“德國制造”。 

余教授德國鄉村行：德國水果賣(mài)品質(zhì)[ 07-29 16:36 ]

這次到德國特地乘坐德國漢莎航空航班，應該說(shuō)并無(wú)驚喜，看來(lái)國際化大航空公司在成本壓力下做差異化不容易了。下了飛機直接租車(chē)，未在法蘭克福停留，直接開(kāi)車(chē)去了美因茨小城。號碼大教堂之城的美因茵以教堂多而著(zhù)稱(chēng)，市中心的大教堂歷史悠久，我更感興趣的卻是大教堂前蔬果市場(chǎng)，看了一圈，有些感受：1、水果品種非常齊全，原以為賣(mài)價(jià)會(huì )便宜些，一看價(jià)格比超市只貴不便宜，多數水果賣(mài)價(jià)在3-6歐一公斤，應該說(shuō)價(jià)格不低。2、水果外觀(guān)很整齊、基本都是九成左右成熟度的水果，沒(méi)見(jiàn)到一個(gè)爛果。買(mǎi)了桃子、油桃、櫻桃品嘗，很甜很好吃！初步得出兩個(gè)結論：1、德

德國鄉村行之——雷司令白葡萄酒產(chǎn)地[ 07-29 16:31 ]

7月28日入住距法蘭克福70公里開(kāi)外的萊茵河畔呂德斯海姆小鎮：從這里開(kāi)始就是浪漫萊茵河谷全球很優(yōu)質(zhì)雷司令白葡萄酒的產(chǎn)地了。

#我的日常#[ 07-13 17:12 ]

與朋友聚晚餐前做什么？跑跑紅地毯！

微補生日會(huì )+員工歡送會(huì )：溫馨感人！[ 07-10 15:57 ]

如何選擇合適的鈣肥？[ 07-04 14:12 ]

鈣元素在土壤中移動(dòng)很慢，同時(shí)鈣肥在土壤中又極容易被磷酸鹽固定而失效，這就是為什么硝酸鈣與復合肥混配后發(fā)生沉淀，而即使硝酸鈣單用，土壤中仍有大量的磷酸鹽會(huì )與硝酸鈣發(fā)生拮抗。

柑橘膨果穩果三要點(diǎn)[ 06-06 09:00 ]

膨果期需要加強以下幾個(gè)方面的管理：土壤調酸、促進(jìn)果實(shí)膨大；促根壯根，促進(jìn)營(yíng)養吸收；補充高濃度的鎂和微量元素，緩解缺素黃葉、花葉現象，促進(jìn)夏梢老熟，減少落果和促進(jìn)果實(shí)膨大。

阿里成功的秘訣——與國際接軌，讓?xiě)鹇月涞兀刻炱疵傻膯T工！[ 05-31 09:30 ]

杭州阿里巴巴濱江工業(yè)園區：我并不震驚漂亮的建筑，這是三個(gè)園區中的“小”園區，8500員工，一個(gè)小社會(huì )，而驚嘆總人數3萬(wàn)5千多員工的大公司，每天晚上加班到十點(diǎn)后非常正常，真像上世紀80、90年代的日本公司。健身房、書(shū)店、咖啡廳一應俱全、員工餐廳連新疆人都有。中國的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)真與國際同步了，他們不僅抓住了趨勢、做對了戰略、很核心競爭力永遠是讓?xiě)鹇月涞孛刻炱疵傻膯T工！阿里人每天掛在嘴邊的Action讓人印象深刻！

這是我的營(yíng)養餐，還是你的營(yíng)養餐，給你的作物也做做營(yíng)養餐吧[ 05-30 13:35 ]

跑步后曬曬我的微補營(yíng)養套餐；進(jìn)微補官網(wǎng)，你就可以看到很齊全的微補作物營(yíng)養套餐啦www.tjbcafe.com

雨季香蕉爛根死苗長(cháng)勢差怎么辦？[ 05-23 08:33 ]

5月份以來(lái)，南方各地出現連續的強降雨天氣，造成蕉園積水嚴重，雨后突晴暴曬，致使植株水分供求失衡，嚴重影響香蕉的正常生長(cháng)，嚴重者出現爛根，甚至死苗現象。

暴雨季節的柑橘管理[ 05-16 08:47 ]

近期很多果場(chǎng)反映，前期干旱果場(chǎng)樹(shù)勢偏弱、春梢不轉綠的現象很普遍，近期暴雨果實(shí)膨大慢、分果難、仍然落果，部分樹(shù)勢較好的果場(chǎng)因前期氮肥使用過(guò)多，雨水多夏梢就開(kāi)始萌發(fā)，同樣導致落果。

荔枝、龍眼如何保果？[ 05-02 10:08 ]

多重打擊，導致今年保果難度很大。針對樹(shù)勢弱、花穗瘦弱的果園，保果不能只通過(guò)環(huán)割環(huán)剝、噴施調節劑等傳統手段，而應該以補充關(guān)鍵保果營(yíng)養元素為主，噴調節劑為輔。

茶葉減農殘，施肥要微補控氮[ 03-27 09:31 ]

消費者很擔心茶葉的問(wèn)題就是農藥殘留！而大多數所謂有機茶經(jīng)央視曝光幾乎全部是騙人的！你付了有機茶的價(jià)格買(mǎi)的還是普通茶。如何從根本上解決兩個(gè)問(wèn)題？ 1、減施氮肥，補微量元素提高品質(zhì)、改善口感、增加茶葉中茶多酚含量； 2、減少大化肥施用，增施中微量元素，以提高茶樹(shù)抗病力，從而減少農藥噴施次數。這兩點(diǎn)都需要改變施肥習慣，下面這個(gè)案例值得推廣，多用微肥來(lái)微補。

#微肥視角#中國有什么水果在國際市場(chǎng)受歡迎？[ 03-15 08:52 ]

在泰國芭堤雅的小灘上，芒果非常好吃，香甜細膩，1公斤只需8元，泰國的熱帶水果在國際市場(chǎng)都大受歡迎，從芒果、香蕉、木瓜、榴蓮……，中國有什么水果在國際市場(chǎng)受歡迎？沒(méi)有！柳桃、潘蘋(píng)果雖賣(mài)出了高價(jià)格，卻并不是高品質(zhì)，只靠炒作名人效應，這是不可持續的商業(yè)模式！

#微肥有約#余教授教你挑選大量元素水溶肥[ 03-12 10:17 ]

我們水溶肥市場(chǎng)發(fā)展飛速，但是市場(chǎng)上的產(chǎn)品質(zhì)量確實(shí)良莠不齊，電商時(shí)代許多廠(chǎng)家和經(jīng)銷(xiāo)商把 都放在了低價(jià)競爭，恰恰忘記了產(chǎn)品質(zhì)量是根本！

余教授歐洲農業(yè)考察[ 08-07 13:54 ]

上個(gè)月，余教授結束了以色列農業(yè)考察，余教授被以色列農業(yè)的務(wù)實(shí)和精準化深深觸動(dòng)。也把以色列農業(yè)的借鑒之處跟廣大農友一起分享。時(shí)隔一個(gè)月，余教授再次出發(fā)，前往歐洲農業(yè)游學(xué)之旅。在歐洲，就是要逛逛小鎮。余教授到法國，直接去到科爾馬，來(lái)到科爾馬，直接走進(jìn)葡萄園。由于科爾馬的地理位置和氣候極適合種植葡萄，因而贏(yíng)得了“葡萄酒之都”的美譽(yù)。但在余教授看來(lái)，這應該是白葡萄酒之都。因為科爾馬主要種植白葡萄酒品種，是歐洲主白葡萄酒主要交易中心，德國摩澤爾地區雷司令葡萄酒主要在科爾馬交易。而在科爾馬小鎮上，隨處可