柑橘膨果、著(zhù)色、增甜的關(guān)鍵元素有哪些,現在如何一次補齊?
柑橘品質(zhì)好壞決定價(jià)格高低,品質(zhì)柑橘的要求不僅要果個(gè)達標,果面亮麗,還需要口感好,硬度高。臨近柑橘轉色期,我們應該關(guān)注柑橘的問(wèn)題有膨果、增甜、著(zhù)色,盡量打造出高品質(zhì)柑橘。
優(yōu)產(chǎn)柑橘,這些情況要注意:果個(gè)小,商品果率低;轉色不均勻,果色暗淡返青;糖酸比低,化渣性差,少汁味酸。如今已是柑橘品質(zhì)沖刺時(shí)期,如何管理達到優(yōu)產(chǎn)要求,關(guān)鍵還是在于營(yíng)養補充。
膨果關(guān)鍵元素
磷元素促進(jìn)細胞分裂,細胞越多,則果實(shí)越大;鉀元素是柑橘品質(zhì)元素,果實(shí)膨大期對鉀需求量增大,缺鉀則果實(shí)變小、皮薄光滑,坐果率低,酸度高,著(zhù)色差,甚至引起裂果、落果現象。鈣元素可以穩定果實(shí)細胞壁,對于果實(shí)防裂防浮皮果霜凍果等起到舉足輕重的作用。
著(zhù)色關(guān)鍵元素
柑橘轉色前補充磷鉀鈣等關(guān)鍵養分,有利于類(lèi)胡蘿卜素和花青素的形成,利于轉色期果實(shí)自然轉色。磷鉀促進(jìn)果實(shí)膨大、提高糖分,促進(jìn)自然著(zhù)色;鈣增加果實(shí)硬度,增重抗凍。
增甜關(guān)鍵元素
柑橘營(yíng)養元素不平衡會(huì )影響果實(shí)的糖酸比,具體來(lái)說(shuō)便是關(guān)鍵營(yíng)養元素磷鉀鈣鎂鋅硼錳缺失所導致的:氮多磷鉀少的話(huà),糖分低;鈣硼充足的話(huà),糖分增多;鎂硼鋅錳充足的話(huà),果汁含量多,酸度下降。所以說(shuō)果實(shí)增甜離不開(kāi)均衡營(yíng)養補充,同時(shí)也少不了綜合管理,減少氮肥使用,降低土壤水分,提高葉面光合效能等都有利于果實(shí)增甜。
膨果、著(zhù)色、增甜離不開(kāi)各個(gè)營(yíng)養元素的有機配合,單用復合肥是很難滿(mǎn)足柑橘的生長(cháng)營(yíng)養需求?,F在正是提高果品質(zhì)為來(lái)年打下豐收基礎的時(shí)候,合理施肥,補充營(yíng)養是正當時(shí)。
一個(gè)好的膨果著(zhù)色增甜方案應該是以磷鉀為主,配以鎂硼鋅錳等多種微量元素,另外著(zhù)重補充提高果實(shí)硬度的鈣元素,微補蓋力500倍+微補紅果力500倍,在果實(shí)轉色前到采摘前,少量多次噴,持續補充磷鉀鈣,噴在葉片上的這些關(guān)鍵營(yíng)養,通過(guò)光合作用,能轉化成相應的有機營(yíng)養,轉移到果實(shí)中,利于果實(shí)膨大,促進(jìn)著(zhù)色,增加果實(shí)硬度,增甜增重,提高果實(shí)品質(zhì)。
微補紅果力,補充磷鉀鈣等中微量元素,果實(shí)轉色更均勻色澤更好,增產(chǎn)明顯、果實(shí)大小均勻有光澤。
果實(shí)從轉色期開(kāi)始快速上糖,但是,糖分積累要補充的營(yíng)養元素卻是從果實(shí)膨大期開(kāi)始的,等到轉色期就太晚了!果實(shí)中磷鉀鈣鎂等元素平衡,才能達到甜度高、口感鮮、糖酸比合適的品質(zhì)高價(jià)果品要求!
柑橘膨果著(zhù)色增甜促早熟方案建議
微補紅果力500倍+微補蓋力500倍從現在開(kāi)始持續噴到采摘。不含激素,通過(guò)營(yíng)養的方式提高果實(shí)品質(zhì),掛樹(shù)時(shí)間較長(cháng)的沃柑等中晚熟柑橘,建議每月至少?lài)娨淮?,最好能?chē)姷絻纱?。沙糖桔、馬水桔等薄皮品種可以分開(kāi)使用,輪換噴施,使用次數越多,果實(shí)硬度越好,單果重越重,口感更甜風(fēng)味更佳。