柑橘轉色進(jìn)行中,預防轉色慢,轉色不均
霜降后,晝夜溫差大,柑橘產(chǎn)區大都進(jìn)入轉色期。決定柑橘外觀(guān)品質(zhì)的關(guān)鍵期,果農朋友對這時(shí)候的柑橘管理都非常重視。但在往年管理中,柑橘果面青一塊紅一塊,整體轉色差,果色不夠紅的情況都會(huì )出現。這些柑橘轉色問(wèn)題,誰(shuí)也不想遇到,那么在柑橘轉色進(jìn)行中,了解柑橘轉色原理,科學(xué)用肥,讓果實(shí)轉色更好果品更高。
柑橘轉色原理 類(lèi)胡蘿卜素不斷累積與顯現:類(lèi)胡蘿卜素從幼果期開(kāi)始便開(kāi)始不斷累積:轉色期葉綠素消退后,類(lèi)胡蘿卜素占據上風(fēng),開(kāi)始顯現出黃至紅的底色。
花青素的合成:當葉綠素逐漸分解,底色呈現出來(lái)后,轉色期花青素的合成讓柑橘形成了固有的成熟色。
柑橘果實(shí)的轉色實(shí)際上是通過(guò)果皮中花青素和類(lèi)胡蘿卜素的形成和積累,從而呈現品種特有的顏色,比如砂糖橘是橙紅色的,皇帝柑是金黃色,馬水桔是橙黃色。柑橘轉色期補充磷鉀鈣硼等關(guān)鍵養分,有利于類(lèi)胡蘿卜素和花青素的形成,利于轉色期果實(shí)自然轉色。
從營(yíng)養角度來(lái)講,磷鉀鈣鎂硼充足,葉片光合能力強,果實(shí)中積累的糖分足,轉色就快;如果掛果量大、樹(shù)勢太弱或是樹(shù)勢過(guò)于旺盛、氮磷鉀比例失衡的則轉色較慢。
柑橘促著(zhù)色提品質(zhì)沖刺方案
高磷鉀的微補紅果力500倍+高鈣含量的微補蓋力500倍,連續噴到采摘期,間隔7-10天,促進(jìn)著(zhù)色鮮亮,提高果實(shí)硬度,加快果實(shí)上糖。
微補紅果力為全營(yíng)養的著(zhù)色劑,含有高濃度的磷鉀鈣柑橘著(zhù)色關(guān)鍵營(yíng)養,在果實(shí)轉色期少量多次噴施,果實(shí)著(zhù)色鮮紅,果甜果硬單果重,賣(mài)價(jià)高,而且微補紅果力不含任何激素或調節劑,果在樹(shù)上掛的住,留樹(shù)保鮮時(shí)間長(cháng),年底采果不忙。 轉色前噴施2次 積累著(zhù)色養分,加快果實(shí)上糖; 轉色開(kāi)始噴3次 促進(jìn)果實(shí)自然著(zhù)色,增色增甜。
微補蓋力提高果品質(zhì)經(jīng)典產(chǎn)品,含有高濃度鈣,還添加鎂元素,柑橘在果實(shí)采摘前少量多次噴施,果硬單果重,采后耐儲存,而且微補蓋力不含氮,不會(huì )導致氮過(guò)量造成果實(shí)轉色不均勻,果返青現象。 轉色前噴施2次 提高果實(shí)硬度,增加糖分積累; 轉色開(kāi)始噴3次 預防浮皮果,提高果實(shí)品質(zhì)。
現階段,溫差大,有利于柑橘自然轉色增甜,但仍然需要磷鉀鈣均衡補充,才能使柑橘轉色更加均勻。
補磷:促進(jìn)果皮中花青素的形成,讓果實(shí)轉色;同時(shí)促進(jìn)細胞分裂,磷足細胞多且排列緊密,抗凍能力大大提高。 補鉀:促進(jìn)糖分的積累,改善果實(shí)風(fēng)味和口感,同時(shí),補鉀能讓細胞液變得粘稠,增強抗凍力。 補鈣:補鈣增厚細胞壁,讓果皮變得更結實(shí),果實(shí)更硬,大大減少果實(shí)發(fā)軟和霜凍果現象,提高果實(shí)品質(zhì)。
微補蓋力500倍+微補紅果力500倍,在果實(shí)轉色前到采摘前,少量多次噴,持續補充磷鉀鈣,噴在葉片上的這些關(guān)鍵營(yíng)養,通過(guò)光合作用,能轉化成相應的有機營(yíng)養,轉移到果實(shí)中,利于果實(shí)膨大,促進(jìn)著(zhù)色,增加果實(shí)硬度,增甜增重,提高果實(shí)品質(zhì)。