采果前后生防病蟲(chóng)害,效益最佳?!
上周,我在瑞士巴塞爾參加了國際生防年會(huì ),在這里先跟大家簡(jiǎn)單分享2019年國際生防年會(huì )的重要信息。
2019年國際生防年會(huì )
一、2019國際生防產(chǎn)業(yè)年會(huì )的重要信息
1. 現在全球各國都已經(jīng)意識到,如果不做生物防控,那么農產(chǎn)品的農藥殘留、環(huán)境污染、農業(yè)可持續發(fā)展都是很大的問(wèn)題,有關(guān)專(zhuān)家預計2025年全球生防產(chǎn)品占植保份額25%。
2. 歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭、日本等農業(yè)發(fā)達國家生防已經(jīng)成為主流趨勢。特別是歐盟國家,我們國內還在使用的許多化學(xué)農藥,歐盟都已經(jīng)禁用了,或者進(jìn)入重新評估和審查階段。生防在歐洲不但病蟲(chóng)害防控效果更好、而且成本可控,同時(shí)產(chǎn)出的農產(chǎn)品讓消費者放心。
3. 巴西、墨西哥、北非國家、南美國家生防突飛猛進(jìn),因為這些發(fā)展中國家大量出口農產(chǎn)品到全球各地。比如巴西在大豆上就已經(jīng)做生物防控了,而且份額不小,因為國際貿易有個(gè)非關(guān)稅壁壘,如果農產(chǎn)品出現農藥殘留超標便無(wú)法出口,所以在巴西,大豆生防已經(jīng)成為國家要求。比如墨西哥也用生防,因為墨西哥給美國供應蔬菜就必須生防。還有摩洛哥,蔬菜水果也大量供應歐洲市場(chǎng),而歐洲對農藥殘留要求很?chē)栏?,歐盟禁用或限用的農藥,摩洛哥出口的果菜也不敢用。智利水果產(chǎn)業(yè)化做的也很好,因為智利的水果產(chǎn)業(yè)做的很有起色是與政府要求使用生防方案,這樣出口的水果在國際上也不會(huì )受到農藥殘留的貿易壁壘。
4. 生防是代替化防的可持續發(fā)展農業(yè)方向。從糧食產(chǎn)出、土壤和水資源等生態(tài)環(huán)境,生防已經(jīng)成為精準農業(yè)、數字農業(yè)的必須環(huán)節了。
二、2019國際生防產(chǎn)品重要信息
1. 歐洲已在限制無(wú)機銅的超量使用,因為超量施用無(wú)機銅會(huì )讓土壤中的銅離子超標。舉個(gè)例子,把氫氧化銅或氧氯化銅換算成銅離子的含量都是在30%-50%之間,按照500-1000倍連續噴施,勢必會(huì )讓土壤中銅離子超標。有機銅是無(wú)機銅的替代品,比如,微補9966有機銅,銅含量10%,噴1000倍,銅離子施用量就比無(wú)機銅少了4倍,把微補9966有機銅導入施肥計劃中,當微量元素施用,用量小,在病蟲(chóng)害還沒(méi)發(fā)生時(shí)預防效果就很好,已有大量的案例。所以有機銅替代無(wú)機銅在歐洲是個(gè)趨勢,既保證效果,又能降低銅總量。
2. 植物免疫劑是生防必需品。微補抗力是從英國引入的植物免疫劑技術(shù),微補抗力強調的不止是產(chǎn)品技術(shù),還有使用技術(shù)。因此我們一再強調微補生防三劍客聯(lián)合使用效果最好。
3. 微生物菌劑的菌株、制劑、使用方法和使用環(huán)境會(huì )極大影響效果。釋放昆蟲(chóng)天敵必須控制化學(xué)農藥的使用。在這次生防年會(huì )上,很多專(zhuān)家也分享討論了如何把微生物菌劑做好以及如何把使用技術(shù)做好。BioMicro益生菌和BioMicro線(xiàn)蟲(chóng)菌既要保證微生物的活性、生存方式,又講究使用技術(shù),使用時(shí)期、用量、如何配合都很重要,使用方法對了,才能達到應有的效果。
4. 納米技術(shù)是生防產(chǎn)品發(fā)揮藥效的核心技術(shù)之一。納米技術(shù)對植物提取物和礦物提取物非常重要,因為要讓粒子足夠小,才能自由地滲透進(jìn)植物細胞、昆蟲(chóng)細胞、病菌細胞起到作用。
以上是我給大家分享的國際生防年會(huì )的重要信息,以后會(huì )跟大家繼續慢慢分享。
談?wù)劷谝恍┚唧w問(wèn)題
一、采果前化學(xué)農藥風(fēng)險
● 三大風(fēng)險
1. 藥害
果實(shí)轉色期是果實(shí)對藥劑敏感的時(shí)期,一旦農藥使用不當,特別是干旱天氣,很容易在果面上產(chǎn)生藥害問(wèn)題。
(1)一些化學(xué)農藥本身的有效成分對果面比較敏感,或者有效成分本身對果面是安全的,但是在生產(chǎn)過(guò)程的一些雜質(zhì)對果面有影響。所以為什么同樣一個(gè)有效成分的農藥價(jià)格會(huì )相差幾倍,就是里面的雜質(zhì)含量不同。
(2)還有一些農藥有效成分和產(chǎn)品純度都沒(méi)有問(wèn)題,但是不同的劑型有時(shí)候也可能對果面有影響。所以在果實(shí)轉色期,不管是葉面肥還是農藥,使用水劑或懸浮劑會(huì )相對安全。
2. 農藥殘留超標
農藥殘留超標的風(fēng)險,好多小果農以前不太關(guān)注,但現在大果場(chǎng)都很關(guān)注,因為大果場(chǎng)面積大,產(chǎn)量也大,一旦對接收果商發(fā)現農藥殘留超標,這些果就完全賣(mài)不出去。所以采前農藥殘留超標,是影響果價(jià)不確定的因素,我們說(shuō)“一顆老鼠屎壞了一鍋粥”,如果個(gè)別果農噴高毒高殘留的農藥被查出,就會(huì )導致整個(gè)地區果價(jià)暴跌甚至賣(mài)不出去。
這幾年反映出來(lái)問(wèn)題較大的就是砂糖橘被查出多起有機磷超標的事件。砂糖橘在著(zhù)色期容易有針?lè )?,有時(shí)還有紅蜘蛛,這時(shí)候用有機磷一方面用來(lái)殺蟲(chóng),也可以熏走害蟲(chóng),果農覺(jué)得效果好就噴。沙糖桔有機磷超標事件有多起報道了。
今后被監控的農藥也會(huì )越來(lái)越多,很多農藥現在不是不超標,而是暫時(shí)沒(méi)有查出來(lái),因為還沒(méi)列入監控范圍,國家已經(jīng)頒布了新的農殘法規,有了標準之后,農藥殘留監控的范圍也會(huì )越來(lái)越大,要求也會(huì )越來(lái)越嚴格。所以,影響果價(jià)的非常不確定因素就是農藥殘留超標。
3. 激素
(1)國產(chǎn)海沃德獼猴桃,也就是綠肉獼猴桃,10年來(lái)一直價(jià)格很低,而新西蘭的綠肉獼猴桃不僅價(jià)高還暢銷(xiāo)?
因為十幾年前國產(chǎn)獼猴桃量少價(jià)格高時(shí),果農大量用“膨大劑”,果個(gè)大卻軟味淡、熟了就爛了,被媒體曝光“激素果”,價(jià)格就暴跌不好賣(mài)了。
大小不均勻、果實(shí)軟
(2)4-5月是柑橘斷檔期,沃柑本應賣(mài)更高價(jià)格,但沃柑價(jià)格反而不高?
因為沃柑著(zhù)色期如果噴了激素類(lèi)著(zhù)色劑(有時(shí)是葉面肥的隱形成分,農戶(hù)并不知道),保果期縮短,留樹(shù)保鮮果實(shí)有“酒”味,消費者就認定又是“激素果”,而沃柑的競爭對手進(jìn)口柑橘很少有“酒”味。
江西臍橙也是如此,12月上市時(shí)品質(zhì)是非常好的,但就是因為鈣補不足,保鮮期和貨架壽命短,通常過(guò)了春節以后也有“酒”味,消費者又覺(jué)得用了激素,就會(huì )選擇進(jìn)口柑橘。
所以我們強調柑橘后期微補蓋力要連續噴,加強補鈣,最好不用激素,特別不建議在樹(shù)上就噴乙烯利催熟。
(3)冬棗仍是口感最好的棗品種,近年賣(mài)價(jià)不斷走低,不是因為不好吃了,也不是因為產(chǎn)量太高了。
是因為種冬棗的果農叫冬棗為“小藥丸子”,栽培過(guò)程中噴了很多次農藥,有媒體一報道,很多消費者不敢吃了,選擇了其他水果,或者從有安全品牌的水果店買(mǎi)冬棗。
● 我們理解果農的心態(tài),果農也要理解消費者
1. 果實(shí)轉色期發(fā)生病蟲(chóng)害,不噴農藥怕“花皮果”、“落果”,直接影響收益;
2. 噴點(diǎn)著(zhù)色劑促早熟,先賣(mài)個(gè)高價(jià)再說(shuō);
3. 如果農藥是低毒安全的,正確使用農殘也不超標,但為什么還有那么多超標呢?
我再次建議:果農要上網(wǎng)賣(mài)果,直接聽(tīng)聽(tīng)消費者對水果的要求和反饋。之前與大家分享過(guò)的南寧唐總的案例,唐總說(shuō)只要果實(shí)品質(zhì)好,就不愁賣(mài),即使出現花皮果也不影響,農藥殘留超標才是最大的問(wèn)題。
在果實(shí)轉色期也不是絕對不能?chē)娹r藥,但是要注意所用農藥是允許轉色期使用,同時(shí)要嚴格按照標簽上的用量使用,不能超量。
● 從另一個(gè)方面講,現在果農和生產(chǎn)廠(chǎng)家和農資銷(xiāo)售商之間也確實(shí)有著(zhù)信息不對稱(chēng)的問(wèn)題,有些信息果農無(wú)法了解,也無(wú)從檢測。
1. 農藥中添加“隱形成分”:即產(chǎn)品中有些高毒、高殘留的有效成分,在標簽上未標出,嚴重違法!
2. 著(zhù)色葉面肥中只標營(yíng)養元素,未標出其中的“激素”成分,應按農藥登記,按肥料銷(xiāo)售“違法”。
3. 果農不可能每買(mǎi)一瓶農藥或葉面肥都自己去送檢。
建議:選擇可靠廠(chǎng)家+可靠品牌+可靠使用方法的產(chǎn)品。
● 果實(shí)轉色期 防控病蟲(chóng)害原則:
1. 優(yōu)先使用微補生物防控產(chǎn)品防控病蟲(chóng)害:安全間隔期為零,這是安全可靠、農藥殘留不會(huì )超標的方案!
2. 選擇安全的化學(xué)農藥成分和劑型,與微補生防劑混用,可以減少化學(xué)農藥用量,既保效果更保安全!
3. 著(zhù)色期微補營(yíng)養方案+微補生防方案,微補營(yíng)養方案是純營(yíng)養,不含任何激素,既能提高果實(shí)品質(zhì),還能提高抗病蟲(chóng)害能力。
● 果實(shí)轉色期 如何使用微補生防劑?
微補RBI納米助劑250-500倍,在果實(shí)著(zhù)色期與微補紅果力、微補蓋力混用,對果實(shí)安全、還能促進(jìn)著(zhù)色,同時(shí)提高果實(shí)硬度、抗凍抗旱(微補RBI納米助劑中的硅鈣可以抗凍,也可以減少水分蒸騰)。還可與對果實(shí)安全的農藥混用:既可防病、又能抗蟲(chóng),還能提高化學(xué)農藥的藥效,可以減少農藥用量。
● 微補RBI納米助劑——抵御生物和非生物脅迫的雙重功效!
當植物本身長(cháng)勢較好,沒(méi)有病蟲(chóng)害時(shí),就沒(méi)有生物脅迫,當病蟲(chóng)害危害時(shí),就對植物產(chǎn)生了脅迫作用,即蟲(chóng)害、真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害等;當氣候干旱、高溫,或是土壤中重金屬太多、鹽分太多或氮過(guò)多,都會(huì )對植物造成脅迫,這些由環(huán)境引起的脅迫我們稱(chēng)非生物脅迫。微補RBI納米助劑對生物和非生物脅迫有雙重抵抗功效!
● 微補RBI納米助劑:著(zhù)色期噴安全系數高
1. 果實(shí)著(zhù)色期用乳油類(lèi)、礦物油、植物油產(chǎn)品,如果堵塞果實(shí)氣孔,可能影響果實(shí)著(zhù)色,微補RBI納米助劑是納米級原料的懸浮劑,不影響著(zhù)色。
2. 可與安全農藥混用,幫助農藥吸收滲透傳導,能減少農藥用量。
3. 可與微補紅果力、微補蓋力混用,協(xié)同增效,對果實(shí)安全。
● 果實(shí)轉色期微補葉面方案
砂糖橘、馬水桔等果皮較薄的柑橘在轉色期:微補紅果力500倍+微補RBI納米助劑250-500倍,微補蓋力500倍+微補RBI納米助劑250-500倍,輪換噴施。 沃柑、貢柑、臍橙等柑橘果實(shí)在轉色期:微補紅果力500倍+微補RBI納米助劑250-500倍+微補蓋力500倍混用噴施。 微補紅果力有利于促進(jìn)著(zhù)色,增甜增重;微補RBI納米助劑生物防控病蟲(chóng)害,同時(shí)起到抗凍抗旱的作用;微補蓋力提高果實(shí)硬度,有利于留樹(shù)保鮮。產(chǎn)品不含氮,不含激素,通過(guò)營(yíng)養的方式提高果實(shí)品質(zhì),掛樹(shù)時(shí)間較長(cháng)的中晚熟柑橘,建議每月至少?lài)娨淮?,最好能?chē)姷絻纱?/span>微補蓋力+微補RBI納米助劑。
二、采果前如何防控病蟲(chóng)害風(fēng)險最小
● 采后清園是一年之中防控病蟲(chóng)害最最重要的時(shí)期。
采后會(huì )有多種病蟲(chóng)害,特別是病原體和卵,如果這時(shí)候控制不好,春季病蟲(chóng)害就會(huì )爆發(fā),所以清園,對一整年的病蟲(chóng)害防控都非常重要。
石硫合劑和波爾多液都是果樹(shù)清園最常用的殺蟲(chóng)殺菌劑,石硫合劑是石灰和硫磺兌起來(lái),能夠殺菌,對一些昆蟲(chóng)和螨類(lèi)有一定效果;波爾多液主要用來(lái)殺菌,對細菌性病害有很好的防控效果,對多種真菌性病害也有相當的防控效果,但是波爾多液會(huì )刺激紅蜘蛛大量產(chǎn)卵。另外石硫合劑與波爾多液不能混用,與其他農藥、葉面肥都不能混用,對弱樹(shù)有藥害。
1. 微補RBI納米助劑既保留石硫合劑優(yōu)點(diǎn),又克服缺點(diǎn)
石硫合劑其實(shí)是鈣+硫殺蟲(chóng)殺菌合劑,法國香檳葡萄區就是用納米級硅鈣懸浮劑替代石硫合劑,整個(gè)生產(chǎn)季節都可以噴。
微補RBI納米助劑就是納米級硅鈣,可以代替石硫合劑,納米級原料效果更好,可與其他農藥、葉面肥混用,有助于提高其他農藥和葉面肥的功效,不僅清園期可以噴,作物生長(cháng)的整個(gè)季節都可以用,不受任何限制。
2. 微補9966有機銅既保留波爾多液優(yōu)點(diǎn),又克服缺點(diǎn)
波爾多液是全世界使用時(shí)間最長(cháng)的現代礦物殺菌劑,在法國,波爾多液已經(jīng)有第9代產(chǎn)品了:螯合中性銅制劑,效果更好,對作物更安全,混用也更方便。微補9966有機銅就是歐洲技術(shù)的第9代銅制劑,更關(guān)鍵的是微補9966有機銅不刺激紅蜘蛛產(chǎn)卵。
3. 在歐美、日本、泰國,微補抗力類(lèi)免疫劑已經(jīng)作為有機認證的內吸傳導型殺菌劑銷(xiāo)售。最佳時(shí)期是從清園期開(kāi)始使用,對真菌性病害有很好抗病抑孢子效果,對細菌性病害也有一定抗病效果。
● 果實(shí)采后和清園用微補生防三劍客
微補RBI納米助劑、微補9966有機銅、微補抗力的聯(lián)用,構成了微補生防三劍客的三道防線(xiàn)。
1. 防控蟲(chóng)卵比殺蟲(chóng)更重要,長(cháng)效抑制病原菌比短期殺菌更重要:微補生防三劍客可以殺卵、抑制病菌孢子繁殖,抑制病毒復制。
2. 殺菌抗蟲(chóng)譜要廣,混用性要好:微補生防三劍客抗病又防蟲(chóng),與微補葉面肥、大多數農藥混用性都很好。
3. 微補生防三劍客易與恢復樹(shù)勢+促花葉面肥混用,提高樹(shù)體抗病力:反之,石硫合劑、波爾多液(刺激紅蜘蛛產(chǎn)卵爆發(fā))不能與葉面肥和其它農藥混用。
● 清園防控病蟲(chóng)害—微補生防三劍客
清園防控病蟲(chóng)害,微補RBI納米助劑500倍+微補抗力500倍+微補9966有機銅500倍,摘果后微補生防三劍客各500倍的防控效果明顯更好。摘果后立即噴2次,不管是常綠果樹(shù)還是落葉果樹(shù),最好是在葉片老化前噴一次,有助于微補生防三劍客更多的被果樹(shù)吸收,不僅能殺滅病蟲(chóng)害,還能儲存在樹(shù)體中來(lái)年起作用;第二次建議在修剪與清園期噴,可與微補葉面肥、農藥混用,可以替代石硫合劑、波爾多液、銅制劑、一般保護性殺菌劑。 總結
1. 果實(shí)采前防控病蟲(chóng)害首選生防,微補RBI納米助劑,與微補紅果力、微補蓋力混用安全有效、提高品質(zhì)。
2. 采果后用微補生防三劍客,替代石硫合劑、波爾多液清園效果好,防效期長(cháng)、易與葉面肥和農藥混用。
3. 去年用微補抗力+微補9966有機銅清園開(kāi)始噴有大量好案例,今年升級的微補生防三劍客從采后開(kāi)始用效果將更佳。
● 微補生防1-2-3-4
1個(gè)原則:預防是微補生物防控方案的唯一原則
2個(gè)結合:結合微補營(yíng)養方案,結合化學(xué)防治
3個(gè)時(shí)期:冬季(清園)、春季、夏季3個(gè)重要時(shí)期
4個(gè)牢記:牢記先小投入再大收獲;
牢記看到病蟲(chóng)再生防就是補救了;
牢記從土壤處理到葉面保護都不能少;
牢記堅持,堅持,再堅持。